Le FAFIH, ou Fond national d’Assurance Formation de l’Industrie HĂ´telière, est l’OPCA (Organisme Paritaire Collecteur Agréé) de l’hĂ´tellerie, de la restauration et des activitĂ©s de loisir.
La gestion du FAFIH
Le FAFIH est gĂ©rĂ© paritairement par les organisations syndicales de salariĂ©s et les organisations professionnelles d’employeur. La prĂ©sidence se fait alternativement entre le collège employeur et le collège salariĂ©, et la validitĂ© d’un mandat est de 3 ans.
Le collège salarié :
- CFDT (Confédération Française Démocratique du Travail)
- CFTC (Confédération des syndicats commerce, services et force de vente)
- FGTA-FO (FĂ©dĂ©ration GĂ©nĂ©rale des Travailleurs de l’Agriculture, de l’alimentation, des tabacs et des activitĂ©s annexes – Force Ouvrière)
- INOVA (FĂ©dĂ©ration nationale de l’hĂ´tellerie, restauration, sports, loisirs et casino
Le collège employeur :
- CPIH (Confédération des Professionnels Indépendants de l’Hôtellerie)
- FAGIHT (FĂ©dĂ©ration Autonome GĂ©nĂ©rale de l’Industrie HĂ´telière Touristique)
- FNBF (Fédération Nationale des Bowlings Français)
- GNC (Groupement National des Chaînes hôtelière)
- SNERS (Syndicat National des Entreprises de Restauration et Services)
- SNRC (Syndicat National de la Restauration Collective)
- SNRPO (Syndicat National de la Restauration Publique Organisée)
- SNRTC (Syndicat National de la Restauration Thématique et Commerciale)
- Syndicat des Casinos Modernes de France
- Syndicat National de la Thalassothérapie
- SYNHORCAT (Syndicat National des HĂ´teliers, Restaurateurs, Cafetiers et Traiteurs)
- UMIH (Union des MĂ©tiers et des Industries de l’HĂ´tellerie)
Quelques chiffres
En 2013, le FAFIH comptabilisait :
- 540 organismes de formation signataires de la charte de partenariat
- 131 CFA partenaires
- 280 organismes de formation accrédités pour préparer un CQP (Certificat de Qualification Professionnelle)
- 223 formateurs labellisés pour la formation de tuteurs
- 3 957 tuteurs accrédités CQP
- 166 accompagnateurs VAE-CQP
- 1 667 ambassadeurs des métiers
Retrouvez la liste complète des OPCA ici.
Accédez au site officiel du FAFIH ici.

Je ne sais pas si je suis au bon endroit, mais je cherches des infos pour obtenir une licence dĂ©bit de boissons pour mon food truck… j’ai vu qu’il y a une formation obligatoire et je voulais en savoir plus sur ce que vous proposez et si vous pouvez m’aider ?
Bien Cordialement
Bonjour ma femme doit faire la formation permis d’exploitation elle a Ă©tĂ© obligĂ© de demissionner de son travail il y a 2 semaines pour reprendre un commerce ensemble . Le commerce reouvrira fin septembre pouvons nous prĂ©tendre Ă une aide financière pour elle.
Dans l’attente de votre rĂ©ponse.
Yann et Madly Rouxel
Bonjour
J’ai un restaurant et j’aimerais former mon personnel Ă la gestion de conflit.
Pouvez-vous m’envoyer un devis?
J’ai 3 salariĂ©s en salle et donc en contact directe avec le client et j’aimerais savoir les conditions de ce type de formation.
Merci d’avance
Ana Catarina Moreira da Cunha