Le débardeur à traction animale utilise des animaux de traction (chevaux, mulets, ânes, et plus rarement bovins) dans le cadre d’une activité de débardage (transport d’arbres abattus de leur lieu de coupe vers une route ou un lieu de dépôt).Il doit respecter les règles de sécurité, les principes d’économie de l’effort et il prend en charge l’entretien des animaux.