Certificat de spĂ©cialisation responsable de fromagerie en fabrication traditionnelle | 8126 Code CPF 8126 Objectifs Le responsable de fromagerie, en fabrication traditionnelle, assure seul ou avec quelques collaborateurs, la transformation du lait en fromage depuis la collecte jusqu'Ă la commercialisation en direct ou par l'intermĂ©diaire de distributeurs. Il coordonne les activitĂ©s d'approvisionnement, de fabrication, d'affinage et de commercialisation des produits. Les ateliers concernĂ©s fabriquent principalement des fromages ayant une AOC ou un label. Domaine Transformation Niveau de certification Niveau iii (bts dut)Type de certification Certificat de spĂ©cialisation (CS de niveau 3)Inscription au RNCP Inscrit de droitCode APE - Branche(s) Professionnelle(s) 999999 toutes branchesRĂ©gion(s) BretagneFormation initiale NonApprentissage OuiFormation continue OuiContrat Pro OuiVAE OuiDemande individuelle Non Laisser un commentaire Annuler la rĂ©ponseVotre adresse e-mail ne sera pas publiĂ©e. Les champs obligatoires sont indiquĂ©s avec *Commentaire * Nom * E-mail * Site web Enregistrer mon nom, mon e-mail et mon site dans le navigateur pour mon prochain commentaire. Δ
