CQP opérateur en 2ème transformation des viandes – Commerce viande | 11584

Code CPF

11584

Objectifs

Réaliser les opérations de découpe, tri, désossage, parage et conditionnement des pièces de viandes et/ou produits tripiers, en respectant les objectifs de qualité et de productivité, les consignes d’hygiène, de sécurité et de traçabilité.

Domaine

Transformation

Niveau de certification
Sans niveau spécifique
Type de certification
Inscription au RNCP
Non renseigné
Code APE – Branche(s) Professionnelle(s)
999999 toutes branches
Région(s)
Auvergne
Formation initiale
n/a
Apprentissage
n/a
Formation continue
n/a
Contrat Pro
n/a
VAE
n/a
Demande individuelle
n/a

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