L’ouvrier qualifié polyvalent :

• prépare, met en route et conduit sa ou ses machines,
• assure la maintenance de premier niveau,
• contribue à la qualité et à la traçabilité de la production,
• met en pratique les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire,
• met en pratique les règles de sécurité,
• accompagne les nouveaux arrivants,
• participe à la production en s’intégrant dans une équipe de travail.