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CQP plongeur – officier de cuisine | 131899

Code CPF

131899

Objectifs
  • RĂ©ceptionner et stocker des denrĂ©es alimentaires et des produits lessiviels dans le strict respect des règles d’hygiène propres Ă  la restauration
  • Laver Ă  la main ou Ă  la machine, la vaisselle, les Ă©quipements et le matĂ©riel de cuisine
  • Entretenir le poste de travail et les locaux de cuisine et annexes
  • RĂ©aliser les opĂ©rations prĂ©liminaires Ă  la fabrication des plats
Domaine

Services aux personnes

Niveau de certification
Sans niveau spécifique
Type de certification
Certificat de qualification professionnelle
Inscription au RNCP
Non renseigné
Code APE - Branche(s) Professionnelle(s)
999999 toutes branches
Région(s)
Toutes les regions
Formation initiale
Non
Apprentissage
Non
Formation continue
Oui
Contrat Pro
Oui
VAE
Oui
Demande individuelle
Non

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