CQP plongeur – officier de cuisine | 131899

Code CPF

131899

Objectifs
  • Réceptionner et stocker des denrées alimentaires et des produits lessiviels dans le strict respect des règles d’hygiène propres à la restauration
  • Laver à la main ou à la machine, la vaisselle, les équipements et le matériel de cuisine
  • Entretenir le poste de travail et les locaux de cuisine et annexes
  • Réaliser les opérations préliminaires à la fabrication des plats
Domaine

Services aux personnes

Niveau de certification
Sans niveau spécifique
Type de certification
Inscription au RNCP
Non renseigné
Code APE – Branche(s) Professionnelle(s)
999999 toutes branches
Région(s)
Toutes les regions
Formation initiale
Non
Apprentissage
Non
Formation continue
Oui
Contrat Pro
Oui
VAE
Oui
Demande individuelle
Non

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