L’ouvrier de production horticole ornementale travaille en plein air ou sous abris, au sein d’une équipe dirigée par un responsable de culture, il est tributaire de la saisonnalité des cultures, cela implique parfois des horaires adaptés.Il utilise des matériels motorisés, des produits de fertilisation et de traitements phytosanitaires dans le respect de la législation et des mesures de sécurité prévues.L’évolution de la réglementation sur l’utilisation des produits phytopharmaceutiques et l’intégration de modes de production prenant en compte le développement durable impliquent de plus en plus le recours à la lutte biologique intégrée, la maîtrise des intrants et le recyclage des eaux. Il réalise son activité dans le respect des consignes de sécurité et de prévention de la santé, du PPSPS s’il existe, ou sinon du plan de prévention.L’emploi s’exerce le plus souvent dans des entreprises de production horticole.