Assistant manager tourisme hôtellerie restauration | 14960

Ses activités principales sont les suivantes :Répondre aux besoins de la clientèle d'un établissement de tourisme-hôtellerie-restauration:

• assurer l’accueil client et commercialiser les différentes prestations de l’établissement
• promouvoir et communiquer l’offre de service de l’établissement

Piloter une équipe pour garantir la qualité de service d’un établissement de Tourisme - hôtellerie-restauration :

• en accord avec sa direction, mettre en place une équipe dans le respect de la législation sociale
• animer et coordonner l’équipe multi-compétences et multiculturelle d’un établissement THR au quotidien
• participer à la gestion d’exploitation d’un établissement de tourisme - hôtellerie - restauration
• coordonner et superviser l’ensemble des prestations de l’établissement (production, services, accueil) afin de garantir la qualité de service
• participer à la gestion d’exploitation de l’établissement dans un objectif de rentabilité financière