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Assistant manager tourisme hôtellerie restauration | 14960

Code CPF

14960

Objectifs

Ses activités principales sont les suivantes :Répondre aux besoins de la clientèle d'un établissement de tourisme-hôtellerie-restauration:

  • assurer l’accueil client et commercialiser les différentes prestations de l’établissement
  • promouvoir et communiquer l’offre de service de l’établissement

Piloter une équipe pour garantir la qualité de service d’un établissement de Tourisme - hôtellerie-restauration :

  • en accord avec sa direction, mettre en place une équipe dans le respect de la législation sociale
  • animer et coordonner l’équipe multi-compétences et multiculturelle d’un établissement THR au quotidien
  • participer à la gestion d’exploitation d’un établissement de tourisme - hôtellerie - restauration
  • coordonner et superviser l’ensemble des prestations de l’établissement (production, services, accueil) afin de garantir la qualité de service
  • participer à la gestion d’exploitation de l’établissement dans un objectif de rentabilité financière
Domaine

Services aux personnes

Niveau de certification
Niveau iii (bts dut)
Type de certification
Autre titre inscrit sur demande au RNCP (niveau 3)
Inscription au RNCP
Inscrit sur demande
Code APE - Branche(s) Professionnelle(s)
999999 toutes branches
Région(s)
Corse
Formation initiale
Oui
Apprentissage
Oui
Formation continue
Oui
Contrat Pro
Oui
VAE
Oui
Demande individuelle
Oui

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