Assistant manager tourisme hôtellerie restauration | 14960
Assistant manager tourisme hôtellerie restauration | 14960
Objectifs: Ses activités principales sont les suivantes :Répondre aux besoins de la clientèle d’un établissement de tourisme-hôtellerie-restauration:
- assurer l’accueil client et commercialiser les différentes prestations de l’établissement
- promouvoir et communiquer l’offre de service de l’établissement
Piloter une équipe pour garantir la qualité de service d’un établissement de Tourisme – hôtellerie-restauration :
- en accord avec sa direction, mettre en place une équipe dans le respect de la législation sociale
- animer et coordonner l’équipe multi-compétences et multiculturelle d’un établissement THR au quotidien
- participer à la gestion d’exploitation d’un établissement de tourisme – hôtellerie – restauration
- coordonner et superviser l’ensemble des prestations de l’établissement (production, services, accueil) afin de garantir la qualité de service
- participer à la gestion d’exploitation de l’établissement dans un objectif de rentabilité financière
Inscription au RNCP: Inscrit sur demande
Code APE – Branche(s) Professionnelle(s): 999999 toutes branches
Demande individuelle: Oui