Les capacités attestées :

• la surveillance du troupeau (observation, inventaire, connaissance des autres troupeaux)
• la conduite du troupeau (mise en place, parcours, dressage du chien, rythme du troupeau)
• le soin apporté aux animaux (repérage des bêtes malades, traitement, signalement, trousse vétérinaire)
• l’utilisation et l’entretien des équipements d’estive (matériel et équipements, maintenance)
• l’organisation de la vie en altitude (intendance, évaluation des dangers, relation avec le voisinage)
• la traite des brebis (brebis à traire, animaux malades, qualité sanitaire) ;
• la production de fromage ( phases de fabrication, hygiène, réactivité à un accident de fabrication)