CQP pizzaïolo | 14959

CQP pizzaïolo | 14959

Code CPF:

14959

Objectifs:

En respectant les normes d’hygiène et de sécurité

  • évaluer les quantités d’ingrédients à commander, les réceptionner et les stocker
  • réaliser la pâte et les abaisses
  • préparer et répartir les ingrédients sur la pâte
  • enfourner à température correcte et vérifier la cuisson
  • accueillir les clients, prendre les commandes et servir
  • vendre et encaisser
  • conditionner et stocker les denrées alimentaires
  • nettoyer et ranger le matériel
Domaine:

Services aux personnes

Niveau de certification:
Sans niveau spécifique
Inscription au RNCP:
Non renseigné
Code APE – Branche(s) Professionnelle(s):
999999 toutes branches
Région(s):
Corse
Formation initiale:
Non
Apprentissage:
Non
Formation continue:
Oui
Contrat Pro:
Oui
VAE:
Oui
Demande individuelle:
Non

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *