Ingénieur diplômé de l’école polytechnique universitaire Pierre et Marie Curie de l’université Paris 6 spécialité agroalimentaire | 13798
Ingénieur diplômé de l’école polytechnique universitaire Pierre et Marie Curie de l’université Paris 6 spécialité agroalimentaire | 13798
Objectifs:
- Mettre en œuvre des matières premières et des procédés pour répondre à un cahier des charges.
- Concevoir de nouveaux produits en fonction des contraintes réglementaires et d’objectifs qualitatifs.
- Organiser la production (ordonnancer, planifier, réaliser, contrôler la qualité, analyser, déterminer des indicateurs de suivi de production).
- Définir un cahier des charges des matières brutes végétales et des produits finis en fonction d’objectifs de commercialisation.
- Evaluer, contrôler et manager la qualité.
- Prendre des décisions correctives sur les non-conformités des achats, des matières d’œuvre aux produits ouvrés.
- Diagnostiquer et corriger la qualité.
- Conduire un projet (Evaluer la faisabilité, planifier, concevoir, innover, mesurer, évaluer, analyser, corriger, valider).
- Assurer une veille technologique.
- Participer à la définition d’une stratégie d’entreprise.
- Organiser le travail en prenant en compte les conditions d’hygiène et de sécurité des personnes faire respecter les procédures.
- Animer, gérer les compétences, former le personnel
- Mettre en place une certification,
- Acheter et commercialiser
Inscription au RNCP: Inscrit de droit
Code APE – Branche(s) Professionnelle(s): 999999 toutes branches
Demande individuelle: Non
