CQP assistant concepteur en ingénierie de restauration | 2956

CQP assistant concepteur en ingénierie de restauration | 2956

Code CPF:

2956

Objectifs:

Ses principales activités sont les suivantes :

  • Concevoir un projet d’implantation d’une unité de restauration à différents stade : esquisse, avant projet sommaire (APS), avant projet définitif (APD) et projet (PRO)
  • Mettre en oeuvre le projet et assurer le suivi du chantier jusqu’à son terme
  • Rédiger le cahier des charges spécifique à la restauration (DCE)
  • Rédiger des appels d’offre technique
  • Conseiller et assister le maître d’ouvrage

Il peut être amené également à participer à la formation des personnels de restauration.Les capacités attestées de l’ assistant concepteur Ingénieur de restauration sont les suivantes :

  • Analyser le programme du maître d’ouvrage
  • Définir un process pour concevoir des implantations au stade d’avant projet sommaire (APS)
  • Formaliser le projet à différents stades Formaliser le projet au stade d’avant projet définitif (APD )
  • Rédiger et organiser un appel d’offre d’équipements de restauration PRO DCE
  • Viser et faire réajuster les plans d’exécution réalisés par les entreprises
  • Participer aux réunions de chantier pour les lots spécifiques
  • Coordonner sur le chantier les travaux pour les lots spécifiques
  • Participer à la cellule de synthèse
  • Réceptionner les travaux et participer aux opérations de parfait achèvement
  • Communiquer avec les acteurs et partenaires du projet
Domaine:

Arts, Fonction production, Services aux personnes

Niveau de certification:
Sans niveau spécifique
Inscription au RNCP:
Inscrit sur demande
Code APE – Branche(s) Professionnelle(s):
999999 toutes branches
Région(s):
Toutes les regions
Formation initiale:
Non
Apprentissage:
Non
Formation continue:
Non
Contrat Pro:
Oui
VAE:
Oui
Demande individuelle:
Non

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