CQP gouvernant(e) d’hôtel | 10514

Les principales capacités attestées par le CQP gouvernante sont les suivantes :

• Inventorier et répartir des tâches quotidiennes et périodiques, élaborer des plannings, rédiger les documents fonctionnels
• Détecter et traiter les situations de conflit, de démotivation dans les équipes d’étages
• Recruter et faciliter l’intégration des nouveaux arrivants, détecter les besoins en formation, mener des entretiens individuels
• Fournir au personnel toutes les informations nécessaires à un travail de qualité
• Contrôler la bonne utilisation des matériels, produits, fournitures...
• Contrôler quantitativement et qualitativement le linge
• Réaliser des contrôles liés à la propreté, à l’hygiène et la sécurité des biens et des personnes, y compris pour elle-même
• Mettre en place une procédure et en garantir l’application
• Garantir l'application des normes d'hygiène et de sécurité
• Organiser les relations avec les fournisseurs, les sous- traitants; la hiérarchie, les services...
• Analyser le besoin du client et y répondre soi- même ou par délégation
• Gérer les stocks de linge, produits d’accueil…
• Evaluer les besoins en matériels, fournitures et déclencher les achats , établir des comparatifs prévisions-consommations

Auxquelles s’ajoutent pour les établissements dépendant de la restauration de collectivité :

• Respecter les consignes de tri des déchets CLIN de l’établissement et l’évacuation de ces déchets
• Réaliser les prélèvements de surfaces, analyse des résultats et plan d’actions avec les équipes
• Respecter la liste de répartitions des tâches
• Veiller au respect des tenues vestimentaires en fonction des tâches effectuées (tabliers, gants anti coupures…)
• Respecter les consignes liées aux pictogrammes spécifiques
• Appliquer strictement les circuits propres et sales déterminés par le CLIN de l’établissement
• Respecter le nettoyage ou le bio-nettoyage des chambres
• Superviser la distribution des repas et veiller aux respects des consignes médicales et à la satisfaction du client